自主科研機構
浙江省肉品加工與質量控制工程技術研究中心:

2013年12月,以青蓮公司為依托的浙江省肉品加工與質量控制工程技術研究中心正式批準立項。該中心將重點開展豬肉及豬副產品深加工關鍵技術的攻關,建立一套“從田間到餐桌”的全產業鏈畜產品加工安全控制技術及產品追溯技術。


青蓮生豬產業研究院:

青蓮生豬產業研究院將深入展開種豬育繁與生態養殖、肉制品精深加工及功能肉制品開發、生豬屠宰及新設備改良、產品質量控制與安全標準化、現代物流及電子商務等領域的研究。青蓮生豬產業研究院,旨在通過與高??蒲性核約骯餛淥冉募際跤攀?、人才優勢和成果優勢的整合,對生豬產業鏈關鍵環節的關鍵技術進行研究開發、轉化、應用,創造效益、帶動整個產業集群協同發展,引領浙江生豬產業轉型升級、推進食品安全健康發展。
技術合作
公司技術中心自成立以來一直以科技研發為先導,采取產學研相結合的方針,先后與浙江大學、揚州大學、浙江農林大學、浙江科技學院、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所、南京農業大學、中科院廣州能源研究所、嘉興職業技術學院等聯合攻關項目難題,產品技術與研發涵蓋果蔬種植、生豬養殖、屠宰分割、氣調冷鮮肉加工以及中式腌臘、肉松肉脯7大類近200個品種,通過產學研合作與高校、科研院所建立了良好的合作關系,為后續技術創新合作及資源整合打下基礎。
專家陣營

陳劍平
CHEN JIAN PING

中國工程院院士、浙江省首批特級專家,浙江省農業科學院研究員、院長,農業部病毒學與生物技術重點實驗室主任。

印遇龍(青蓮建站院士)
YIN YU LONG

中國工程院院士,中國科學院亞熱帶農業生態研究所畜牧健康養殖中心主任,學術委員會副主任,動物營養學國家重點實驗室、生物飼料安全與污染防控國家工程實驗室和中國科學院亞熱帶農業生態系統過程重點實驗室學術委員會委員,中國畜牧獸醫學會科技專家動物營養學分會常務理事,中國微量元素與食物鏈研究會副理事長。
黃路生(青蓮建站院士)
HUANG LU SHENG

中國科學院院士,江西農業大學校長,德國哥廷根大學/華中農業大學/江西農業大學博士生導師,農業部/江西省動物生物技術重點實驗室主任。長期致力于家豬復雜性狀形成的遺傳解析及優質高產豬種培育的基礎技術研究。
李德發
LI DE FA

中國工程院院士、國家飼料工程技術研究中心主任、中國農業大學動物科學技術學院院長、動物營養學國家重點實驗室學術委員會主任、長期從事動物營養與飼料科學的基礎理論研究、技術集成和人才培養工作、緊密結合我國畜牧業特別是養豬業和飼料業發展的需求,不斷探索新問題和解決問題的技術途徑。
檢測與研發設備
公司引進國外先進的GC-MS氣質聯用儀、高效液相色譜儀、酶標儀等設備,具備產品理化、微生物、畜殘、藥殘等指標的檢測能力。

豐碩成果
通過持續的研究和創新,公司取得了一系列科研成果,近三年,已實施國家級科技項目2項,省部級科技項目5項,市縣級科技項目9項,擁有計算機軟件著作權6項,授權專利60多項,其中發明專利14項,獲得政府科技獎勵12項,其中省級科技獎項3項。
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